分类:吃货

7 篇文章

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家乡的美食-油茶馓子
油茶,是被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”,馓子下面是搭配精致的各类调料,最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。 以前在家里的时候,每天起床后都会去楼下的馆子吃碗“油茶”。出来工作后几乎就很少吃到了。 (更多…)
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成都美食之小吃(一)严太婆锅盔
打卡天天排队的严太婆锅盔.作为文殊院游客打卡三部曲之一(严太婆锅盔+文殊院景点+洞子口张老二凉粉) 排队盛况 这家店就在地铁站旁边,离文殊院也很近。如果你来文殊院可以来排队尝尝.推荐三思凉粉,毕竟是招牌。 价格吧,最近猪肉涨价了,耳片跟猪肉牛肉的价格也就水涨船高了。 锅盔都是现做现烤,夹心材料也是现场调拌,就要吃这种热热的才巴适。现做出来的锅盔比较…
卡卡角角-那原汁原味的成都美食
来,首先教你们熟悉下标题里面的文字读法,成都方言[卡卡角角](kā kā guó guó)这么多年,从来没有做过体检,不是因为贵,而是过不了心里的那道坎,[讳疾忌医](huì jí jì yī),害怕去检查。今天终于鼓起勇气去做了个体检,特别感谢朋友的安排。一早上空腹检查,也没吃饭,一到11点的时候就觉得特别的饿,等朋友医院中午下班出去吃。一出医院…
遇上美味早餐
[scode type="lblue"]很久都没自己做早餐了,这段时间是人生的低谷,很多事情都发生在这段时间,心情实在不太好.时间是愈合的良药,只有慢慢愈合了。[/scode][hplayer media="tencent" id="004ecYc235Fsyp" type="song" size="large" auto="true" /]
吃货之路–土豆烧排骨
这周双休,中午都不知道吃什么,准备做面条吃了,翻冰箱才发现有排骨??,还有土豆,那就做一道土豆烧排骨吧。 开始准备佐料。葱,姜,蒜,八角,冰糖,香叶。 排骨下水煮一下,去血水,顺带化冰。 放油至烧熟,先将冰糖放入锅中烧化,加入姜,蒜,八角,香叶。 倒入排骨翻炒 排骨颜色变深后,加入清水,水淹过排骨即可,倒入酱油,老抽,盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖。…
做凉面
喜欢吃的我,有空就喜欢折腾,捣鼓完馅饼,又开始捣鼓凉面...跟着网上教程做。 调面:面粉,红薯粉。 醒10分钟 网上买的专用的凉面盘。30CM 开始下锅 等待.上汽了。 成功
烙饼
好久都没吃到老妈烙的饼了,过年一直都是肉肉肉,今天正好休息,自己来调点面,让老妈来烙饼。 8盖盖高劲面粉 开水调和 揉揉揉? 开始等待发酵 做点白菜馅,粉条馅,备用 开始拌料 花椒粉,胡椒粉,孜然,十三香,盐,酱油,鸡精。 成了